רגע לפני שאת ניגשת אל חנות הממתקים הקרובה לביתך, ריכזנו עבורך חמש אופציות למשלוח מנות בריא וטעים, שאף ילד לא יוכל לסרב לו

משלוחי מנות הם חלק בלתי נפרד מחג הפורים, ואולי החלק המועדף ביותר על ילדים. משלוח מנות בדרך כלל מתקשר לכמויות של סוכר, ממתקים, עוגות, ועוגיות. ככל שמשלוח המנות יהיה יותר ״עשיר״ במתוקים וסוכרים, כך הוא יהיה מרשים ואטרקטיבי יותר. אך בתקופה בה אנו חיים, כאשר קיימת מודעות כה גבוהה לגבי תזונה נכונה, ניתן לשנות גם מסורת עתיקה.

אפשר, ורצוי לשנות את המשלוח מנות מפצצת סוכר מזיקה, למשהו מעט יותר בריא, שעדיין כמובן, יהיה מפתה וטעים עבור ילדים. גם אם תשאירי מעט מהמתוקים והמלוחים הרגילים, העשירים בשומן וסוכר, עדיין הערך התזונתי של החבילה תהיה משופרת יותר. העיקר הוא לחשוף את הילדים לטעמים אחרים, לא פחות טעימים, שיהיו מזינים יותר עבורם.

אין צורך לוותר על המתוק, רק נסי לבחור במתוקים שלא מכילים צבעי מאכל, ושיש להם ערכים תזונתיים. ניתן למצוא זאת בעוגיות מדגנים מלאים, בחטיפי חלבה, אשר עשויים מחמישים אחוזים של טחינה גולמית, השומשום הוא מקור נפלא לסידן, וילדים כידוע, צריכים כמות גדולה יותר של סידן.

מפצצת סוכר וקלוריות, למשלוח מנות בריא, מאוזן, ובעיקר טעים

1. השתדלי להכין בעצמך את אוזני ההמן והמאפים, נכון, זה דורש יותר עבודה וזמן, אך זה משתלם מכיוון שכך את יודעת מה הם המרכיבים שבמוצר, ואת יכולה להשתמש במרכיבים עם ערכים תזונתיים. כגון קמח מלא, סוכר חום או דבש, ובמקום האבקת סוכר, מעט קינמון. כך תוכלי להימנע מקמח וסוכר לבן, שלא רק שהם נטולי ערכים בכלל, אלא גם מזיקים לבריאות שלנו ושל ילדנו.
2. השתמשי בפירות. הם מתוקים, צבעוניים, ועסיסיים. וכמובן, בריאים. אפשר לחתוך את הפירות לצורות יפות, שיעוררו את הסקרנות והטעם של הילדים, ניתן לשפד אותם על שיפוד עץ, ממש כמו שעושים עם ממתקים. כך תשמרי גם על מראה אטרקטיבי, וגם על הבריאות.
3. במקום החטיפים המוכרים והפחות בריאים, נסי להחליף אותם במגוון רחב של אגוזים ושקדים. הם מקור נפלא לשומנים טובים, ונוגדי חמצון. תמרים, אגוזי מלך, פקאנים וכדומה. תוכלי לעטוף את הכל ביחד באריזת צלופן ולקשור בסרט צבעוני. מדובר בנישנוש מזמין וטעים.
4. החלפי את השוקולד בקקאו.  אלטרנטיבה טובה לכך הם כדורי שוקולד ״בריאים״, שלא באמת מכילים שוקולד, לא מהסוג הרגיל, שעמוס בסוכר לבן ושאר מרכיבים מזיקים. רצוי להמיר את השוקולד לקקאו, אשר יעניק לכדורים את הצבע השוקולדי, ניתן אף להשתמש בעוגיות פתי בר מקמח מלא. הילדים יתלהבו ויטרפו, ואפילו לא ידעו כי מדובר ברכיבים בריאים וטובים יותר עבורם.
5. במקום חטיפים מלוחים, ניתן להכין קרקרים ביתיים, מקמח מלא, שומשום, או כל תוספת אחרת. כך תוכלי להיות בבקרה על רשימת הרכיבים, לבחור בחומרים איכותיים ובעלי ערכים תזונתיים.